Le projet d'Université Populaire du Collectif Formation Société, c'est la volonté de permettre à tout adulte qui le souhaite de reprendre des études certifiantes et ce, quelle que soit sa formation initiale ou quel que soit son âge, et de les mener jusqu’au niveau qu’il souhaite atteindre, en ce compris l’Enseignement supérieur.

C'est avec cette ambition que CFS développe depuis 1987 ses actions.